País: Chile Região: Maule Produtor: VDA Uva: 100% Carignan Safra: 2022 Álcool: 13,7% Estágio: 8 meses em carvalho, 30% em carvalho francês e 70% em carvalho americano Idade vinhedo: 15 anos
Harmonização
O Pucon Carignan, com sua cor rubi, apresenta um aroma de frutas maduras, caramelo, cassis e notas tostadas, resultantes de sua excelente extração do carvalho francês. Na boca, sua entrada é sedosa, com ótima estrutura, taninos amáveis e um longo final. Possui um ataque interessante, com bastante complexidade. Sirva a uma temperatura de 16°C para desfrutar plenamente de suas qualidades. Este vinho é ideal para acompanhar pratos condimentados, realçando ainda mais sua riqueza e complexidade.