Farmus

Farmus GRAN RESERVA Chardonay

País: Chile
Região: Colchagua
Produtor: Viña Siegel
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2023
Álcool: 14,0%
Estágio: 40% do vinho passa para barricas de carvalho durante 3 meses e 60% do vinho envelhece em aço
Colheita: 100% manual
Idade do vinhedo: 25 anos
Vinificação: Iniciada por leveduras selecionadas. A fermentação é realizada em Temperaturas controladas entre 14-16ºC. Terminada a fermentação, o vinho é mantido sobre as borras durante 2 meses fazendo “batonagge” uma vez por semana.

Harmonização

O Farmus Gran Reserva Chardonnay apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos dourados. Seu aroma é frutado, com notas de abacaxi, pêssegos e peras, complementadas por toques minerais sutis. Na boca, é fresco, volumoso e possui uma agradável acidez. Este vinho harmoniza perfeitamente com pescados, mariscos, queijos e massas. Uma escolha ideal para uma refeição leve e deliciosa.

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