País: Chille Região: COLCHAGUA Vinicola: VINA SIEGEL Alcool: 13,5% Estagio: 3 meses carvalho francês
Safra : 2023 Colheita: 100% manual Idade Vinhedo: 20 Anos Vinificação: Iniciado por leveduras selecionadas. A fermentação é realizada em Temperaturas controladas entre 25 – 28ºC.
Harmonização
O Farmus Reserva Carmenere apresenta uma cor vermelho profundo com reflexos violáceos. Seu aroma é dominado por frutos negros, com notas de pimenta e especiarias. Na boca, possui uma entrada suave e um corpo médio muito bem equilibrado. Este vinho combina perfeitamente com pratos como risotos, paella, queijos maduros e carnes vermelhas pouco condimentadas. Sirva entre 17-18ºC para apreciar todas as suas qualidades.