País: Argentina Região: Vale de Uco – Mendoza Produtor: Hinojosa Uva: 100% Tempranillo Safra: 2023 Álcool: 13,8% Colheita: 100% manual Idade do vinhedo: 18 anos Altura dos vinhedos: 560m Estágio: 6 meses em barrica, sendo 30% em carvalho americano e 70% em carvalho francês
Harmonização
Mergulhe em um rubi profundo, com aromas intensos de frutas negras, notas de pimenta e especiarias. Ideal para harmonizar com carne branca e queijos fortes.