Campista

ALTO DO CASTÃO VERDE BRANCO

VERDE

País: Portugal
Região: Verde
Produtor: Caves Campelo S.A
Uva: 60% Loureiro, 20% Trajadura e 20% Arinto
Enólogo: José Carlos Lima
Safra: 2024
Álcool: 12%
Colheita: 100% manual
Idade vinhedo: 30 anos
Altura vinhedos: 500m
Vinificação: Após colheita no ponto ideal de maturação, as uvas foram vinificadas com tecnologia moderna aliada às tradições da Região dos Vinhos Verdes.

Harmonização

De cor límpida em tonalidade amarelo-citrino, apresenta aroma fresco e cítrico, com notas florais e de frutos exóticos. No paladar, mostra-se volumoso, com boa acidez, revelando um agradável equilíbrio entre álcool e acidez. Deve ser servido entre 8°C e 10°C, sendo ideal como aperitivo e acompanhando perfeitamente massas, saladas, pratos de peixe, mariscos e culinária oriental.