Campista

CAMPISTA LISBOA RESERVA I.G.P

LISBOA

País: Portugal
Região: Lisboa
Produtor: Caves Campelo S.A
Uva: Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Enólogo: José Carlos Lima
Safra: 2023
Álcool: 13,5%
Colheita: 100% manual
Idade vinhedo: 70 anos
Altura vinhedos: 500m
Vinificação: Fermentação em cubas de aço inox durante 7–12 dias, com temperatura controlada entre 22 °C e 27 °C. Estágio em barricas de carvalho francês.

Harmonização

De cor rubi intenso, apresenta um aroma jovem e expressivo, com destaque para fruta vermelha madura e um delicado toque de madeira. No paladar, revela-se marcado por fruta preta, complementada por notas tostadas e de especiarias. Deve ser servido a 16°C e harmoniza muito bem como aperitivo, além de acompanhar massas e todo tipo de carne.